Зебру мы выбрали в дань памяти о культуре хиппи, среди которых животное было особенно популярно. Кроме того, она — самый настоящий талисман проекта и красуется на логотипе Santa Barbara. В самое ближайшее время около бара, во дворе на Казанской,7, планируем открыть миниатюрный памятник зебре и привить петербуржцам новую традицию — приходить к ней со своими желаниями.
Как нетрудно догадаться из названия, здесь все выдержано в анималистичной тематике — разумеется, в гармоничном сочетании с общим несколько футуристическим решением клуба в духе промышленного дизайна Филиппа Старка. Фотогеничные черно-белые полосы, инкрустированный бутылками потолок и эффектная ломаная барная стойка — фантазию дизайнеров явно никто не ограничивал.
Здесь льют авторские интерпретации старой-доброй коктейльной классики. Например, «Белый русский» подается с мороженым собственного производства, а вкус классического «Нью-Йорк Сауэр» смягчен ванильным сиропом. Настоящий хит бара — микс Fog Cutter: добротное сочетание рома, джина и мартини ссоком грейпфрута и лайма, украшенное съедобным цветком альстромерии.
Интересна и сама подача коктейлей — например, в неожиданно деревянной посуде, стилизованной под скульптуры индейских племен.
К слову, команда барменов проверена временем — до Santa Barbara и Zebra bar они миксовали в предыдущих проектах группы. Речь идет о BARFLY, «Духлесс», Дюны Beach и Sydney Beach Club.
Jack Rose – 450 рублей Gin Fizz – 550 рублей
Fog Cutter – 600 рублей El Diablo – 600 рублей
В клубе тон всему задает саунд Santa Barbara с громкими европейскими привозами, актуальной танцевальной музыкой и мощным лайн-апом петербургских DJ’s в лице Andrey Apriori и Tim Kay. Среди недавних зарубежных резидентов клуба — не нуждающиеся в представлении британцы Kosheen и гуру европейского хауса Daniel Fernandes.
Кстати, при желании можно не только поплясать, но и спеть — в специальной караоке-зоне.
Занятный барный мини-проект с очаровательным талисманом на территории масштабного клуба с громким именем. Те, кто желают в конце недели освежить свои представления о ночной жизни города и расширить«коктейльные горизонты»– welcome.
Адрес:Казанская улица, 7Режим работы:пт-сб: с 23:00 до 6:00Телефон:900-06-66В интернете:santabarbaraclub.ru,сообщество во «ВКонтакте»Средний чек:2 500 рублей
