PUFF открыли создателиLiberte Cafe. Это место для молодых, красивых и успешных людей, которые уже поняли, чего хотят от жизни, и привыкли получать это здесь и сейчас. PUFF — ресторан для тех, кто любит вкусную еду,  разбирается в электронной музыке и предпочитает проводить время в интересных местах.

В PUFF можно провести время в своем формате независимо от времени суток и дня недели. Пойти сегодня на поздний завтрак, устроить обед с друзьями или собраться на вечеринку — все зависит от настроения, место подходит для каждого из возможных сценариев.

Интерьер выполнен в так называемом стиле урбан-шик. Этот современный урбанистический стиль в духе мегаполиса динамичен, строг и дерзок. Интерьер PUFF строится на контрасте глубокого черного и благородного золотого. Основные материалы —  бархат,  стекло и металл.

В PUFF два этажа. На первом есть несколько залов с низкими столиками и мягкими диванами. На втором — две барных стойки, за каждой из которых можно разместиться большой компанией. Коктейли смешают прямо там. Для тех, кто предпочитает отдыхать в узком кругу, есть отдельная VIP-комната.

Музыка напрямую связана с лайфстайлом, так что формат соответствует аудитории: стильный, современный, привносящий новое и интересное в жизнь людей. По будням с 18:00 у нас играют локальные диджеи — расписание на неделю есть насайте. Есть четверо постоянных резидентов: Yesyes, DIMPO, Mana и FunkyG. Это сделано для того, чтобы гости знали, кого можно увидеть за пультом, и всегда были уверены, что услышат качественный диджей-сет. По пятницам и субботам мы приглашаем диджеев из других городов.

В планах — сформировать на базе PUFF диджейское сообщество, чтобы собрать вместе перспективных музыкантов, дать им возможность обмениваться опытом и проявлять себя.

За кухню в PUFF отвечает Владимир Скоморохов.В лаконичном меню собраны только хиты — паназия, кухня Перу и Европы, но в авторской интерпретации шеф-повара.

Из стартов можно выбрать севиче из гребешка с малиной и авокадо (370 Р), татаки из тунца в золоте (660 Р), тартар из говядины с трюфельным понзу (370 Р) и паштет из куриной печени в мандариновой глазури (250 Р).

На горячее предлагают чилийского сибаса в апельсиновом мисо (640 Р), цыпленка с зеленым салатом (430 Р) и креветки Лангустино (470 Р).

По выходным с 09:00 до 14:00 в PUFF готовят завтраки. Брускетта с лососем и яйцом пашот и бокал Cava обойдутся в 200 Р.

Для любителей вина у нас есть все: органика, биодинамика, натуральные вина, оранжевые, петнаты, креман и шампань. Упор на легкие красные вина — это сейчас тренд.

В винной карте собрано около 120 позиций, которые будут регулярно обновляться. Цена за бокал стартует от 350 Р.

Концепция крепкого алкоголя также основана на всеми любимой классике и некоторых интересных напитках из разных стран. Например, текилу в PUFF заменили на мескаль.

Для любителей коктейлей смешают как классику, например, Negroni или Caipirinha, так и авторские миксы. В фирменный коктейль The Puff вошли джин, шираз и свежий горошек. Любой коктейль обойдется в 450 Р.

Место для тех, кто выходит из дома за атмосферой. К ней добавляются небанальная кухня и электроника каждый вечер, благодаря чему у PUFF есть все шансы стать главным местом встреч на Петроградке.

Адрес:проспект Медиков, 4Режим работы:вс. — чт.: с 12:00 до 01:00. Пт., сб.: круглосуточно.Своя парковка:есть.Телефон:944-44-48В интернете:сайт/Instagram/ «ВКонтакте»Средний чек:1200 рублей

Trending