TwinPix

Места
542xEqbskQA

Новые заведения, открывающиеся в Петербурге, задают нестандартный курс в развитии кулинарной и питейной культуры по всей стране, отказываясь от стереотипных Думской и Рубинштейна. Новый гастробар TwinPix на Загородном проспекте, 9 – один из таких примеров.

Текст: Ксения Кушнир
26 июля 2016, 12:23

Интерьер

Стремление человека покинуть собственную зону комфорта побуждает искать исключительные места для отдыха. Во время прогулки по Загородному проспекту сложно не обратить внимание на яркие окна TwinPix. Расположение гастробара в здании гостиницы предполагает сохранение домашнего уюта, с чем он прекрасно справляется. Утром – «стол-коммуналка», вечером – барная стойка, одна из многофункциональных особенностей небольшого заведения. Светлые слегка потертые стены дополняет яркая мебель, а многочисленные зеркала и живая музыка – одни из ключевых предметов для создания антуража.

Меню

Главный акцент TwinPix делает на расширенную винную карту. Владельцы гастробара стремятся привить культуру пития своим гостям – именно поэтому здесь представлены исключительно сухие европейские вина различных сортов. Это не единственная изюминка бара – посетителям предлагается огромное количество коктейлей, как классических, так и созданных специально для TwinPix. Цены за бокал вина варьируются от 200 до 400 рублей, а коктейль обойдется примерно в 400 рублей.

Меню TwinPix – это, скорее, дополнение к винной карте, но позиции в нем достаточно экспериментальные. В меню преобладают брускетты, которые здесь готовят во всевозможных вариациях (один из хитов – брускетта с печеной морковью и рикоттой). Гостям предлагают и другие кулинарные изыски, например, осьминога с хумусом из черной фасоли. Самое дорогое блюдо обойдется в 590 рублей.

fNtK0IU6lxs

Выдержки из меню

Кролик конфи со сливочной  фриголой и куриным жульеном — 590 руб.

Салат из булгура со свежими овощами -190 руб.

Крем-суп из цветной капусты — 250 руб.

Свиная грудинка с глазурью из кваса и жженым картофелем — 350 руб.

Осьминог с хумусом из черной фасоли — 590 руб.

Рамэн из говядины — 290 руб.

Резюме

Думская, Рубинштейна и Литейный ассоциируются с городским барным конвейером, а TwinPix выходит за рамки привычного формата. Заведение понравится тем, кто не боится приобщить себя к экспериментальной кухне и сухому вину.

Адрес: Загородный проспект, 9
Режим работы: пн – чт: с 07:30 до 23:30; пт – сб: с 07:30 до 04:00; вс – с 70:30 до 23:30
Телефон:  8 (950) 045-81-86
В интернете: сообщество во «ВКонтакте»
Средний чек: 700 рублей

Фото: vk.com

Наверх