6 марта на канале Грибоедова практически одновременно с московским братом-близнецом откроется дайнер Long Island. Его основатели вдохновлялись Америкой 50-х: рок-н-роллом, пинапом, и придорожными кафе с кожаными сидениями. Что из этого вышло, выяснял Piterstory.
Концепция
Long Island – это не только популярный коктейль, но и один из самых крупных островов американского штата Нью-Йорк. И если с первым здесь всё хорошо, то взаимосвязь между вывеской и географическим названием поймёт далеко не каждый. Дело в том, что именно на Long Island проживают большинство супергероев из популярных американских комиксов. В Long Island пока прописался только Супермен. Владельцы обещают, что рано или поздно кто-нибудь из других суперменов составит ему компанию.
Так как заведение позиционируется как бар и дайнер, то здесь ждут гостей как на сытный обед, так и на шумную вечеринку, где алкоголь льётся рекой.
Игорь Лысачук
Управляющий Long Island
Сюда можно прийти с друзьями, коллегами, семьей и детьми –у нас найдётся место для совершенно разных компаний и настроений. Вкусно поесть, наговориться, поиграть с детьми в супер-героев и подурачиться как дома – для всего этого мы и открыли этот дайнер. А если вы пришли одни, то можете запросто поболтать с нашими официантами о погоде или спорте.
Интерьер
Long Island – это настоящая машина времени. Открывая входную дверь, сразу оказываетесь в Америке 1950-х. Сверкающие улыбки девушек с пинап-плакатов, модная в те годы алюминиевая барная стойка, кожаные диваны, стулья и табуреты ностальгически-красного цвета, «длинноносые» автомобили с круглыми фарами и энергичные ритмы рок-н-ролла – все общеизвестные признаки здесь присутствуют. Есть даже модели машинок той эпохи. Они, как, впрочем, мебель и прочий декор были привезены из Америки.
Еда
Красочное и богатое на разделы меню предоставляет посетителю весьма сложный выбор. Бургер? Стейк? Паста? Сэндвич? А если бургер, то какой? Их здесь больше дюжины. Long Island следует заветам американского гастронома Луи Лессинга, который ещё в начале XX века продал первый бутерброд с котлетой и овощами. Бургеры в дайнере на канале Грибоедова – главное оружие в борьбе за потребителя. Впрочем, в меню есть и Стейк «Нью-Йорк», фахитос с курой, баттер фиш и так далее.
Напитки
Бесчисленные шоты, названия которых даже для самых просвещенных могут стать откровением, 15(!) видов «Лонг Айленда», крепкие напитки от ирландского виски до голландского женевера, белые и красные вина. В общем, для большой вечеринки хватит. Разочаровывает лишь скупой выбор пива. Впрочем, очевидно, что этот напиток – не профиль Long Island.
Для тех, кто ведёт более размеренный образ жизни, предусмотрены молочные шейки (например, со вкусом «Сникерса» или «Банути»), а также смузи и лимонады. Что приятно, здесь их подают в красивых гранёных стаканах на ножках, как у героини Умы Турман в «Криминальном чтиве».
Резюме
Дайнер Long Island чем-то напоминает творчество немецкой группы The Baseballs: знакомые и привычные в общем-то вещи, но в очень заманчивой «упаковке» 1950-х.
Выдержки из меню
Еда
Чизбургер «Лонг Айланд» – 365 рублей
Легендарный чизбургер с беконом – 410 рублей
Смоуки ламб бургер – 455 рублей
Спагетти с креветками, базиликом и помидорами – 355 рублей
Пельмени в бульоне – 245 рублей
Стейк «Нью-Йорк» – 1115 рублей
Карамельный сэндвич из вафли с мороженым и шоколадным топпингом – 310 рублей
Напитки
Long Island Ice Tea (100 мл) – 350 рублей
Gin Fizz Fruit – 330 рублей
Martini Royale – 420 рублей
Cacao Hot Shot – 240 рублей
Gold Strike Shot – 240 рублей
Pisco Sour – 270 рублей
Chocolate Cherry Sangria – 500 рублей
Irish Coffee – 270 рублей
Bud (0,5 л) – 240 рублей
Адрес: набережная канала Грибоедова, 8/1
Режим работы: круглосуточно без выходных
Телефон: +7(911)924-36-97
В интернете: longislanddiner.ru
Средний чек: 1000 рублей
