Ресторан «Корюшка» расположился прямо на территории Петропавловской крепости. Завтра он откроется официально. Piterstory раньше всех побывал на месте и узнал подробности.
Как известно, корюшка – любимая рыба петербуржцев. Вместе с весной она приходит во многие рестораны северной столицы. А этой весной пришло еще одно замечательное известие, которому не могли не порадоваться истинные гурманы: ресторанный холдинг Ginza Project пообещал летом открыть новое место – ресторан «Корюшка». Свое обещание рестораторы сдержали и, кажется, даже превзошли всеобщие ожидания. Среди прочего здесь предлагают салат из трех видом томатов с домашним сыром (390 рублей), парпаделли с белыми грибами (690 рублей), а на десерт – горячий шоколадный десерт с ванильным мороженым и шоколадным соусом (330 рублей).
Здесь два огромных зала и просторная светлая терраса. В огромные окна хорошо видна широкая Нева, Зимний дворец, Дворцовая набережная. Мебель красивая и удобная: диваны, кресла, стулья – все тщательно подобрано по цвету и, вместе с тем, несколько эклектично, что придает интерьеру несомненную изюминку.
Над составлением меню работали известные в ресторанном бизнесе бренд-шефы Изо Дзандзава и Александр Белькович.
Артур Гайсин
Арт-директор
Ginza Project
«Корюшка» – это ресторан со смешанной кухней. В меню есть европейские, кавказские, узбекские, грузинские, итальянские и средиземноморские блюда. Здесь каждый гурман найдет для себя что-то интересное, а скоро у нас появится и детское меню. В «Корюшке» 340 посадочных мест на три зала. Интерьер соответствует европейским стандартам: мебель приехала из разных уголков мира, с самых разных выставок.
Адрес: Заячий остров, Петропавловская крепость, 3
Телефон: (812) 917 90 10
В интернете: vk.com/korushka
Средний чек: 1800 – 2000 рублей
