Гид по террасам: где поесть с видом на Петербург

Места

Сезон выдался не очень жарким, но надежда на теплые деньки еще остается. Piterstory сделал подборку заведений с террасами, где можно посидеть за бокалом вина и насладиться вкусными блюдами от ведущих поваров города.

Текст: Елизавета Ивантей
26 июля 2017, 11:01

Ресторан авторской кухни «ВИНО&ВОДА»

С высоты крыши отеля Indigo город виден, как на ладони. Стеклянные потолки и стены, частично открытая терраса… Название «ВИНО&ВОДА» говорящее: в меню представлено около ста сортов вина и не менее сорока видов минеральной воды со всего мира. Рядом с известными Borjomi и Evian стоит норвежская вода Voss и новозеландская Antipodes.

Здесь сочетаются европейская, русская и тайская кухни в собственном прочтении шеф-повара Игоря Печеркина. Котлета по-киевски, к примеру, подается с вишневым соусом. Изысканностью пропитаны и десерты. Шеф-кондитер ресторана Марина Соловьева разработала уникальный рецепт клубничного супа с мороженым из ряженки. Летняя терраса здесь работает с мая по октябрь, в остальное время гостей ждут в роскошном зале на втором этаже отеля.

Дмитрий  Администратор

Тайская кухня появилась недавно. Наш шеф-повар разработал 25 блюд совместно с тайскими поварами сети Inter Continental Bangkok. Самые популярные из них сейчас можно попробовать в ресторане.

Средний чек: 1000 руб.
Адрес: ул. Чайковского, 17 (ст. м. «Чернышевская»).

Кофейня «Зеленая комната» в лофт-проекте «Этажи»

Подходящее место для тех, кто хочет недорого пообедать и выпить чашечку кофе, сидя на крыше. Масштабное изображение тукана на стене соседнего дома в стиле стрит-арт отлично сочетается с дизайном кафе: деревянные столы, живые растения, пепельницы в виде цветочных горшков.

Меню здесь разнообразное – от сэндвичей и классического греческого салата до лагмана и спагетти на второе. Интернациональная кухня дополнена и вегетарианскими блюдами: чебуреки без мяса, луковый крем-суп и овощная шаверма. Прийти сюда можно в любую погоду, на случай дождя в кафе есть просторное помещение.

Средний чек: 300 руб.
Адрес: Лиговский пр., 74 (ст.м. «Лиговский Проспект»).


Ресторан «Москва»

В очередном заведении Ginza Project гостям открывается потрясающий вид на главную улицу Петербурга – Невский проспект.

Разнообразное меню, где русская кухня сочетается с итальянской, а японская и паназиатская – со средиземноморской. Интерьер с изображениями русских национальных костюмов в современном прочтении – здесь все напоминает о столице нашей страны. В меню ресторана есть большой выбор вегетарианских блюд, а еще специальное детское предложение.

Также «Москва» регулярно предоставляет сезонные акции и бонусы. К примеру, до сентября действует скидка 10% при наличии билета на «Сапсан» – ее можно получить в день приезда и отъезда.

Средний чек: 1500 руб.
Адрес: Невский пр., 114-116 (ст.м. «Площадь Восстания»).


Ресторан «Макаронники»

И зимой, и летом отсюда открывается потрясающий вид на город: Спас-на-Крови, Исаакиевский собор, Петровский стадион и, совсем рядом, высокая колокольня Князь-Владимирского собора. Летнюю террасу с гамаками не закрывают даже зимой – в любое время года с нее можно полюбоваться красотами любимого города.

Эксклюзивные блюда, сочетающие настоящую итальянскую кухню с русскими традициями, шеф-повар ресторана Денис Сутормин создает совместно с известным итальянским поваром Андрео Дольчиотти. Каждые три месяца в меню добавляют новые сезонные позиции, однако неизменной остается «изюминка» ресторана – необычные десерты. Ганаш из цветной капусты и белого шоколада с «Чатни» из томатов и имбиря, а еще чизкейк из сыра горгонзола и белого шоколада со сладкой свеклой. Гостей ожидает еще один приятный сюрприз – «Почта Макаронников»: прямо из ресторана фирменную открытку можно отправить в любую точку мира.

Ольга
Менеджер

Основной акцент мы делаем на совмещении русских и итальянских продуктов. Особенность каждого блюда в том, что все ингредиенты нужно пробовать вместе – так вы получите удовольствие от несовместимых, на первый взгляд, вкусов.

Средний чек: 1200 руб.
Адрес: пр. Добролюбова, 16 к. 2 (ст.м. «Спортивная»)


Фондю-бар «Чердак художника»

Неподалеку от Банковского моста расположилась арт-галерея и ресторан «Чердак художника». Здесь можно наслаждаться искусством и изысканной кухней в уютной обстановке. Сырное, китайское или шоколадное – здесь качественно готовят все виды фондю.

Отдельного внимания заслуживают интерьеры – изящность и утонченность, нежные лавандовые цвета и картины современных российских художников Николая Романова и Вячеслава Михайлова на стенах. Из-за этого ресторан в чем-то напоминает музей. Особенность ресторана – десерт Art&Roll. Его готовят прямо на глазах посетителей, закручивая мороженое из натуральных фруктов и ягод в роллы. Закрытая терраса ресторана работает круглый год.

Средний чек: 1600 руб.
Адрес: ул. Ломоносова, 1/28 (ст. м. «Невский Проспект»).


Видовой ресторан Terrassa

В самом центре города, по соседству с Казанским собором, расположился ресторан Terrassa – место, где можно провести романтичный вечер, любуясь видами города. Зимой терраса ресторана превращается в ледяной каток, а летом пользуется такой популярностью, что бронировать столики здесь приходится за неделю. Кухня придется по вкусу каждому: в меню сочетаются русские, итальянские, тайские, китайские и японские блюда.

Елена
Менеджер

Ресторан уникален своей открытой террасой площадью 350 квадратных метров. Он может принять 400 гостей. Кухня в ресторане Terrassa также открытая: гости могут наблюдать процесс создания блюд в режиме реального времени и видеть таинство приготовления изысканных кушаний.

Средний чек: 2000 руб.
Адрес: ул. Казанская, 3А (ст.м. «Невский Проспект»).


Ресторан «Мансарда»

Еще один ресторан от проекта Ginza Project. Свежесть и натуральность прослеживаются в каждой детали заведения. На столах гостей ожидают лаймы и лимоны, вся мебель и элементы интерьера сделаны из натурального дерева. На террасе посетителей окружают живые растения и зеленые цвета, отсюда открывается захватывающий вид на Исаакиевский собор. В меню доступно специальное предложение Welcome to Russia – борщ, винегрет, оливье и котлета по-киевски, а также блюда европейской и азиатской кухни.

Средний чек: 2500 руб.
Адрес: ул. Почтамтская, 3 (ст.м. «Адмиралтейская»).


Botanique Bar

Спокойное и уютное местечко напротив Ботанического сада – здесь прямо с высоты открытой крыши «Ленполиграфмаша» можно смотреть на протекающую внизу реку Карповку. Тема лета и свежести раскрывается в деталях интерьера: от зеленых балок бара до цветочных горшочков-пепельниц на деревянных столах. Летний проект Botanique Bar – это, прежде всего, большой выбор авторских коктейлей и кальянов, приятная музыка, а также интересная развлекательная программа. Каждую неделю здесь организуют вечеринки с живой музыкой и стендап-шоу.

Юрий Зеленин
Соучредитель

Коктейль придумать несложно. Все начинается с тематики заведения. Мы добавляем в напитки только самые свежие травы и фрукты, и даже овощи: огурцы, щавель и базилик – это делает вкус интереснее.

Средний чек: 500 руб.
Адрес: наб. реки Карповки, 5П (ст.м. «Петроградская»).


Панорамный ресторан «Паруса»

Пообедать здесь можно прямо на палубе, и не нужно бояться, что вас укачает. Терраса ресторана расположена прямо над водой, а в метре от нее пришвартованы яхты. Морской стиль отражается во всех элементах заведения. Милые бумажные кораблики здесь кочуют со столов на страницы меню, а натуральное дерево, использованное в интерьере, напоминает о палубе корабля. «Паруса», помимо прочего, славятся своими караоке-вечеринками и, разумеется, морскими блюдами – здесь есть камчатские крабы, тигровые креветки и самые разные виды рыбы.

Средний чек: 1500 руб.
Адрес: Петровская коса, 9 (ст.м. «Чкаловская»).


Ресторан «Китайская грамота. Бар и еда»

По-настоящему элитный ресторан для любителей восточной кухни. Крыша на набережной Мойки открывает вид на храм Спаса-на-Крови и центр города. В помещении вас окружает ручная роспись на стенах, раритетные скульптуры династии Хань и Тан – все в китайских традициях. Еду здесь принято готовить меньше минуты – именно так повар сохраняет исходный вкус продукта. Свою кухню повара относят к гуанчжоуской – в заведении подают традиционные битые огурцы, а также рваную говядину с карамелизированной морковью.

Средний чек: 1500 руб.
Адрес: наб. р. Мойки, 7А (ст.м. «Невский Проспект»).


Ресторан «Невесомость»

Из ресторана «Невесомость» на крыше отеля «Введенский» Петроградская сторона видна с высоты птичьего полета. В меню представлены самые разные мясные и рыбные блюда, которые готовят на открытом огне. На ужин в ресторан часто приходят семьями – для гостей работает детская комната, где за ребенком следит воспитатель.

«Невесомость» славится летней развлекательной программой: каждый вторник гости могут принять участие в проекте Painty и самостоятельно нарисовать картину. В другие дни здесь можно послушать живую музыку, а также увидеть моноспектакли. К сожалению, заведение работает только до сентября.

Любовь
Менеджер ресторанной службы

На Петроградке здания невысокие, а за счет того, что мы находимся на высоте 10 этажа, мы словно парим над всеми. Именно в этом смысл названия и интерьера – легкая, летняя конструкция купола дарит ощущение невесомости.

Средний чек: 1400 руб.
Адрес: Большой пр. ПС, 37 (ст.м. «Чкаловская»).
Кузя Капюшончик
2017-08-19 14:22:10
"Невесомость" хорошее место. Кстати мы рестораны проверяем еще до заказа меню старым дедовским способом. Заходим и просим подать воду. Если она бесплатная и бутылированная типа Хваловской то заведение себя уважает. Если за деньги и не известно из под какого крана то меню можно не просить.
Наверх