Кофе и сигареты

Город

15 ноября в силу вступила новая волна запретов курения в общественных местах. Теперь курить нельзя будет ещё и на вокзалах, в аэропортах и подъездах. А чуть больше чем через полгода курить запретят и в ресторанах. Piterstory поговорил с посетителями и владельцами заведений о том, что может изменится после принятия нового запрета.

Текст: Николай Удинцев
27 ноября 2013, 13:16

Нарушителей закона будут штрафовать на сумму от 500
до 1,5 тысячи рублей. А курение на детской площадке обойдётся в две-три тысячи рублей.

Напомним, что вступившие в силу положения — вторая волна запретов курения в общественных местах. Ранее, 1 июня 2013 года, законодатели уже запретили курить в учреждениях образования, культуры и спорта, медицины, а также в других госучреждениях и,
с некоторыми оговорками, на рабочих местах.

Однако, это ещё не конец. С 1 июня 2014 года вступит в силу запрет на курение в ресторанах, барах, общежитиях,
гостиницах, поездах дальнего следования и на станциях
пригородных поездов.

50-80
тысяч рублей придётся заплатить владельцам бара или ресторана
за отсутствие оснащённого по требованиям закона места для курения.

Из всего приведённого списка новых запретов, наверное, наибольший интерес вызывает пункт с запретом на курение в заведениях общественного питания. Так получилось, что сигареты и накуренное помещение — неотъемлемая часть любой хорошей вечеринки, а иной раз — и простого вечера в кафе.
И никто, кажется, не собирается выходить курить на улицу или в специально отведённое курильщикам помещение. Можно сказать, что с 1 июня 2014 года закон о запрете курения посягнёт на действительно важную для горожанин «территорию».

Можно ожидать, что третья часть закона о курении не будет реализована
так гладко, как первые две.

 

Как повлияет новый запрет на ресторанный бизнес?

Piterstory спросил мнение курильщиков, владельцев заведений и некурящих посетителей.

мария матвеева, илюстраторМария Матвеева
Иллюстратор
Не курит

Мне кажется, что в заведениях этот вопрос контролировать, безусловно, намного проще. Поэтому и соблюдать новый запрет будет вполне реально. Тем не менее, количество курильщиков вряд ли сократится: повышение цен сократит только количество выкуриваемых сигарет, но как это может сократить количество курящих — не очень понятно.

Я считаю, что курильщиков действительно много среди представителей поколения постарше. У него курение
и правда стало неискоренимой привычкой. Молодые люди сейчас, кажется, наоборот охотно переходят на здоровый образ жизни. С другой стороны, после очередного концерта, или кафе неприятно выходить из заведения с устойчивым запахом табака в одежде.

 

эдуард лунин, рестораторЭдуард Лунин
Совладелец
Бара «Чайки»
Не курит

К данному законопроекту людей готовят давно, и вводят его постепенно. Поэтому реакция курильщиков, безусловно, будет негативной, но, как говорится, „предупреждён — значит вооружен“.

Оттока посетителей, скорее всего, не будет, но средний счёт может стать меньше: вместо просиживания за барной стойкой с сигаретой, курильщики будут вынуждены выйти на улицу. Мне кажется, что найдутся владельцы, которые будут стараться обойти закон, привлекая, тем самым, курящих посетителей. Но каким образом это можно сделать — затрудняюсь сказать.

Отмечу, что мне чаще встречаются „правильные курильщики“, которые понимают, что находятся в заведении не одни, что некурящим дым может доставлять дискомфорт. Например,
в некурящем кафе-баре „Чайки“ курящим гостям не составляет труда выйти на перекур в милый дворик.

 

филипп лукманов, рестораторФилипп Лукманов
Сооснователь
фаст-фуда
Las Veggies
Не курит

В прошлых своих заведениях я старался выделять свободную от курения зону, поэтому полностью поддерживаю этот закон. Да и многие курильщики к нему тоже положительно относятся, поскольку понимают, что есть вред от пассивного курения.

С другой стороны, обойти закон можно. Например, когда
в английских пабах запретили табак, посетители оставляли сигареты на улице, а дым тянули через трубочку. Ещё один выход — обустроить часть помещения на открытом воздухе,
а когда наступают холода, как-то обогревать его или выдавать посетителям пледы.

 

казанскийКирилл Казанский
Дизайнер
Иногда курит

Для меня такой запрет скорее плюс, а то я четыре года
не курил, а сейчас что-то опять потихоньку начинаю.

Контролировать запрет можно только на тех территориях,
где есть кому следить за его соблюдением. На вокзалах есть дежурные полицейские, а рестораны сами будут следить, чтобы избежать штрафов. Но к каждому садику, к каждому подъезду полицейского не поставишь. Запрет на распитие спиртных напитков уже сейчас действует, но никто его не соблюдает.

В совокупности, такие меры могут быть эффективны, причем наиболее эффективным, как мне кажется, будет повышение акцизов, а не запрет курения в общественных местах.

Запрет на курение
в общественных местах уже действует в Австрии, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Германии, Греции, Египте, Дании, Ирландии, Испании, Италии, Казахстане, Латвии, Молдавии, Нидерландах, Норвегии, ОАЭ, Польше, Сан-Марино, Сирии, Словении, Турции, Украине, Финляндии, Франции, Хорватии, Черногории, Швеции и Эстонии.

Запрет на курение в общественных местах уже действует практически в трёх десятках стран. При этом в большинстве из них запрет тоже вводился поэтапно. Однако иностранные законодатели часто предпочитали запрещать курение не с госучреждений, а сразу
с заведений общественного питания. Кроме того,
в иностранной законодательной практике встречаются немалые штрафные санкции, которые накладываются не на курильщика-нарушителя, а на хозяина заведения.

Стоит добавить, что запрещающие курение законы начали появляться относительно недавно. Например, впервые такой запрет ввели в Ирландии в 2004 году.
В других развитых странах запрещающие меры вводились, в основном, в 2006-2008 годах.

Помимо ресторанов и баров, местные власти предлагают запретить курение и в коммуналках. Однако, кто и как будет контролировать исполнение закона, в обоих случаях остаётся загадкой.

Фотографии предоставлены героями публикации, обложка — videomax.org 
Источник новости: ria.ru

Кузя Капюшончик
2017-09-02 14:27:40
Кофе и сигареты вредны. Лучше чистая вода типа Хваловской и стейк из натурального мяса.
Наверх