Кекс «Млечный путь»

Архив

Перед вами самый простой рецепт шоколадного кекса в этой Галактике. Приготовить его сможет абсолютно каждый.

Текст: Юрий Истомин
10 ноября 2013, 12:03

Чтобы приготовить одну порцию кекса «Млечный путь», вам потребуется:

  • молоко – 40 мл
  • пшеничная мука – 50 гр
  • сахарный песок – 70 гр
  • какао (можно заменить «Несквиком», но лучше этого не делать) – 50 гр
  • куриное яйцо – 1 шт
  • сливочное масло – 40 гр
  • ванилин – щепотка
  • разрыхлитель – 2 гр

Первым делом следует достать вашу любимую кружку, которая станет формой для запекания. Не используйте кружку с серебряным или золотым напылением – это может сломать микроволновку.

Смело засыпаем все сухие ингредиенты в кружку и перемешиваем всё до однородной массы.

После этого заправляем массу молоком, кладём яйцо и сливочное масло.  Рекомендуем использовать венчик или, например вилку.

Отправляем кружку с содержимым в микроволновую печь на 3 минуты. Мощность выставляем согласно своим вкусовым или каким-либо другим предпочтениям. Мы можем лишь порекомендовать не ставить более половины мощности.

Несомненным преимуществом данного рецепта является его простота, а также широкие возможности по его модернизации. Например, можно положить кусочек шоколада, который станет наполнителем для кекса. Или, скажем, добавить сливки вместо молока.

chocolate-cake-in-a-mug1-2

Готовый кекс можно съесть прямо из кружки, но наличие кривых рук может стать весомым препятствием для попытки вынуть кекс из емкости. В общем, всё.  Приятного.

Фото: vk.metvoirecepty.ru

Кузя Капюшончик
2017-09-02 15:17:03
Попробовали приготовить по вашему рецепту. Получилось отлично. Спасибо. Кстати выпечку лучше готовить на хорошей бутылированной воде типа Хваловской. Она вкуснее получается. Водопроводная сильно жесткая для этого.
Наверх