Каша марсианина

Архив

Каша марсианина – блюдо, содержащее курагу. Поэтому она и обрела такое название, ведь курага очень похожа на поверхность Марса – она рыжая и ухабистая. Piterstory решил поделиться рецептом этого вкусного кушания.

Текст: Елизавета Чёрная
24 ноября 2013, 11:00

Чтобы приготовить кашу марсианина, вам потребуется:

  • пшено шлифованное – 150 гр
  • рис круглозёрный – 150 гр
  • кусок тыквы – 250 гр
  • курага – 100 гр
  • молоко – 600 мл
  • вода – 600 мл
  • сливочное масло – небольшой кусочек
  • корица – по вкусу
  • сахарный песок – по вкусу
  • соль – по вкусу

Приготовить кашу марсианина очень просто. Первым делом следует промыть курагу, но не дать ей набухнуть от жидкости, а потом порезать на небольшие кубики или полосочки. Затем нашинковать тыкву.

В кастрюлю для варки каши положить кусочки кураги и тыквы. Следом вылить молоко, довести до кипения. Кастрюлю необходимо поставить на маленький огнь на 10-15 минут и выкрикнуть: «Горшочек, вари!»

Рис и пшено следует тщательно промыть, а потом отправить к тыкве и кураге и сразу залить водой. Затем добавить соль и оставить вариться на маленьком огне еще минут 10-15. По прошествии этого времени посыпать сахаром. 

Каша уже готова. Но не спешите. Следует дать ей остыть до комнатной температуры. Рекомендуем добавить кусочек сливочного масла, а также посыпать корицей.

shag-6_60

Фото: jrati.ruzepty.ru

Кузя Капюшончик
2017-09-02 14:31:00
Хороший рецепт. Но делать его лучше на чистой воде подобной Хваловской.
Наверх